Beneficios del café

No te dejes engañar! Los beneficios del café son muchos (su consumo a largo plazo reduce riesgo de DM2 (Diabetes mellitus 2), es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales…) el problema reside en el procesamiento del mismo y en el azúcar y lácteos… con los que lo mezclamos. Fíjate en las etiquetas y evita comprar café …

Alimentación baja en hidratos de carbono para la Diabetes

Nuevo estudio que apoya una alimentación low carb (baja en hidratos de carbono) como parte del tratamiento para la Diabetes Mellitus tipo 1. Tiene lógica pensar que limitar la ingesta de alimentos cuya capacidad para procesarlos está limitada al no disponer de insulina, es una estrategia útil para mejorar parámetros tales como HbA1c, TG… Actualmente …

Vitamina D en las autoinmunes

Hoy os dejo varios artículos en los que se explica la importante función que desempeña la Vitamina D en nuestro sistema inmune, estando clara su implicación en el desarrollo de enfermedades autoinmunes (hipotiroidismo, artritis reumatoide, dermatitis…), así como en patologías cardiovasculares, respiratorias (asma… ), tumorales, endocrinas (diabetes), psiquiátricas (depresión, ansiedad…) y como su déficit es …

«Alimentos» procesados infantiles

Hoy comparto con vosotros una iniciativa que ya se realiza en otros países (Inglaterra, Chile…) y que en España se reclama a voces, por parte de asociaciones como SESPAS o CEAPA así como de muchos profesionales sanitarios. Se trata de evitar anuncios publicitarios de productos claramente procesados, dirigidos específicamente al público infantil, el cual carece …

Ritmo circadiano y cáncer

Hoy os dejo un enlace a un artículo de la revista Nature medicine, en el que se aborda la relación entre alteración del ritmo circadiano y cáncer.Respetar nuestro «reloj interno» es clave en la prevención y tratamiento de múltiples patologías como diabetes tipo 2, enfermedades autoinmunes (artritis reumatoide, enf de Crohn…) sobrepeso…Qué tengáis un muy …

ADN y salud. Epigenética

Quizás te suene raro pero tu no eres tu ADN, sino más bien el resultado de la interacción de tus genes (tu ADN) con tu entorno, tus hábitos (alimentación, descanso nocturno, actividad física…). Esto abre un camino esperanzador puesto que implica que no estamos condenados a padecer/desarrollar todo aquello «escrito» en nuestros genoma.¿Cómo es esto …